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Cioccolateria

FONTANA-CIOCCOLATOLa passione per il cioccolato nasce   durante una tappa di un viaggio in Francia,  dove piccole aziende preparano la massa di cioccolato controllando ogni singola fase della lavorazione, a partire dalle piantagioni fino ad arrivare alla consulenza con il pasticciere che assembla e rifinisce il prodotto unita alla splendida cultura per le cioccolaterie, dove ogni singola pralina viene valorizzata come se fosse un gioiello.